先日、ネットでこれを見つけたとき、思わず「やったー！」と小躍りしてしまいました。その名も「ビナエラ Pro 電動 ワインエアレーター」。ワイン好きな私にとって、まさに夢のようなアイテムなんです！
家に届いて早速、ちょっとお手頃な赤ワインで試してみました。使い方は、栓を抜いたボトルに差し込んで、ボタンを押すだけ。なんて簡単なんでしょう！
一番すごいのが、空気量調節ダイヤル！若いワインは強めに、飲み頃のワインは優しく…と、まるでソムリエさんみたいにエアレーションの具合を調整できるんです。今日はまず真ん中の設定で注いでみました。
ボタンを押すと、ウィーンという音とともにワインがグラスへ。飲んでみると…もうびっくり！開けたばかりで渋さが際立っていたワインが、一瞬でまろやかで香りが豊かな、別格の味わいに変わっていました。デキャンタで時間をかける必要がないなんて、本当に感動です！
液だれの心配もないから、テーブルも汚れないし、スマートに注げるのも気に入りました。残ったワインも、このまま栓になるから酸化しにくいのも嬉しいポイントです。
これからは、家で飲むワインが全部、格上げされちゃいますね！週末の家飲みが、さらに楽しみになりました！
