最近、なんだか毎日が同じことの繰り返しで、ちょっと気分転換したいなって思ってたんだ。そんなとき、ネットでたまたま見つけたのが、「生ハムミニ原木 ハモンセラーノ」。いつもパックに入った生ハムは食べてたけど、まさか家で原木からカットできるなんて思ってなかったから、即ポチッちゃった！
今日届いて、さっそく開封。専用の台とナイフもセットになっていて、なんか気分はもうプロの職人さん。ちょっとドキドキしながらナイフをすべらせてみたら…、すーっと薄くスライスできた！その瞬間、部屋にふわーっと熟成された香りが広がるのがたまらない。これが本物の香りなんだ！って、感動しちゃった。
切りたてをそのまま一枚、口に入れてみると…。うん、全然違う！今まで食べてた生ハムとは、旨味がぜんぜん違うんだ。しっとりしてて、塩気もちょうどよくて、噛むほどに奥深い味わいが口の中に広がる。これはもう、止まらない！
さっそく、家にあったメロンと合わせてみたり、パンに挟んでみたり。普段の食事が、一気に贅沢なレストランの味になったみたい。「あー、こういうちょっとした特別感って、大事だなぁ」って心から思ったよ。
もう、これからは毎週このミニ原木がある週末が楽しみで仕方ない。ちょっとしたご褒美になったよ！
